Ετικέτα: Ιταλός

ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΚΙΝΗΜΑ SLOW FOOD; ΑΠΟ ΤΟΝ ΠΑΡΑΓΩΓΟ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ

Το κίνημα  Slow Food είναι μια αντίδραση στις εταιρείες fast food που με την αλματώδη ανάπτυξη τους και τις σύγχρονες μεθόδους καλλιέργειας οι οποίες εξαρτώνται κυρίως από τα χημικά λιπάσματα και φυτοφάρμακα και απειλούν...

Η ΚΡΙΣΗ ΤΟΥ ΚΡΑΤΟΥΣ (του Θανάση Γιαλκέτση)

Το ακόλουθο κείμενο του Πολωνού κοινωνιολόγου Ζίγκμουντ Μπάουμαν είναι απόσπασμα από το βιβλίο των Zygmunt Bauman, Carlo Bordoni «Stato di crisi» (Einaudi, 2015). Το βιβλίο αυτό είναι ένας μακρύς θεωρητικός και πολιτικός διάλογος του...