Ετικέτα: σούπερ μάρκετ

ΤΟ ΠΡΩΤΟ «ΔΩΡΕΑΝ» ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ

«Πληρώστε ότι νομίζετε». Η πρώτη food waste αγορά, με τρόφιμα που θα κατέληγαν στα σκουπίδια άνοιξε στη Βρετανία.

«Κάθε εβδομάδα μια βρετανική οικογένεια πετάει 50 λίρες σε τρόφιμα, στα σκουπίδια». Με τις φτωχές οικογένειες της Μεγάλης Βρετανίας να κλέβουν φαγητό από τα σκουπίδια των σούπερ μάρκετ και στη συνέχεια να διώκονται κιόλας γι αυτό (τρόφιμα στα όρια της λήξης τους τα οποία κι έτσι κι αλλιώς θα κατέληγαν σε χώρους υγειονομικής ταφής), κάτι αλλάζει στη Βρετανία χάρη στον ακτιβισμό. Έτσι, ανοίγει το πρώτο «waste food» σούπερ μάρκετ με τρόφιμα τα οποία μπορούν να προμηθευτούν οι πολίτες με τιμή «ότι νιώθετε ότι είναι σωστό».

ΤΑ… ΕΥΓΕΥΣΤΑ ΣΚΟΥΠΙΔΙΑ ΠΟΥ ΤΡΩΜΕ, Η TTIP ΚΑΙ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΕΣ ΛΥΣΕΙΣ (του Παύλου Νεράντζη)

Στην Ελλάδα της φτώχειας και του κοινωνικού αποκλεισμού, μετά από έξι χρόνια ύφεσης, οι κάτοικοί της παραμένουν παχύσαρκοι. Η χώρα μας, μεταξύ των «28», σύμφωνα με την Eurostat, βρίσκεται στις πρώτες θέσεις στον πίνακα της...

ΤΑ «ΑΓΝΩΣΤΑ» ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

Είναι κοινή παραδοχή ακτιβιστών, διεθνούς εμβέλειας περιβαλλοντικών οργανώσεων αλλά και ερευνητών ότι το περιβάλλον αποτελεί παραδοσιακά δευτερεύον ζήτημα στην Ελλάδα, με τα οικολογικά προβλήματα να απουσιάζουν συστηματικά από την πολιτική ατζέντα και τη σχετική ενημέρωση να εκλείπει από την εκπαίδευσή μας.

ΝΑΟΜΙ ΚΛΑΪΝ: «ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΑΛΛΑΞΟΥΜΕ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ. ΑΛΛΙΩΣ ΘΑ ΒΥΘΙΣΤΟΥΜΕ»

«Είναι ήδη πολύ αργά για να αποτρέψουμε την κλιματική αλλαγή. Όμως, δεν είναι αργά για να αποτρέψουμε το χειρότερο», γράφει στο νέο της βιβλίο η βραβευμένη δημοσιογράφος και συγγραφέας του παγκόσμιου μπεστ σέλερ «Το Δόγμα του Σοκ»

Η ΑΛΟΝΝΗΣΟΣ ΛΕΕΙ “ΠΛΑΣΤΙΚΗ ΣΑΚΟΥΛΑ ΕΧΕ ΓΕΙΑ” ΚΑΙ ΔΕΙΧΝΕΙ ΤΟ ΔΡΟΜΟ

Η 1η Δεκεμβρίου 2015, μπορεί να θεωρηθεί ως περιβαλλοντικό ορόσημο για το νησί της Αλοννήσου στις Βόρειες Σποράδες, αλλά και ολόκληρη την Ελλάδα. Το πανέμορφο νησί, που φιλοξενεί τον πιο σημαντικό εναπομείναντα πληθυσμό της μεσογειακής φώκιας Monachus monachus στη Μεσόγειο, είναι η πρώτη περιοχή της Ελλάδας, που μέσα από το πρόγραμμα «Αλόννησος χωρίς πλαστικές σακούλες», καταργεί τη χρήση της πλαστικής σακούλας, παρέχοντας ταυτόχρονα στους κατοίκους του τη δυνατότητα εναλλακτικών, φιλικών προς το περιβάλλον, επιλογών για τη μεταφορά αγαθών.

ΚΟΙΝΩΝΙΚΑ ΥΠΟΣΤΗΡΙΖΟΜΕΝΗ ΓΕΩΡΓΙΑ: Όταν ελέγχουμε εμείς την τροφή μας, δεν μας ελέγχει κανένας!

Γνώρισε αυτόν που παράγει την τροφή σου, προμηθεύσου φρέσκα, νόστιμα, ποιοτικά και ασφαλή προϊόντα απευθείας από τον παραγωγό και χτίσε μία σχέση εμπιστοσύνης και συνεργασίας μαζί του. Κάπως έτσι θα μπορούσαμε να συνοψίσουμε σε...

ΔΙΑΦΟΡΑ ΥΒΡΙΔΙΩΝ ΑΠΟ ΜΕΤΑΛΛΑΓΜΕΝΑ

Στις ημέρες μας προσλαμβάνοντας συνέχεια μηνύματα φόβου για την τροφή μας από πολλές πλευρές έχουμε φτάσει σε ένα σημείο πλέον που δεν ξεχωρίζουμε τι ακούμε και τι διαβάζουμε αλλά μια σειρά λέξεων αποκτούν τρομακτική...

ΕΝΑ ΝΕΟ ΕΙΔΟΣ ΑΝΘΡΩΠΟΥ (του Ξενοφώντα Ίσσαρη)

Είμαι ένα νέο είδος ανθρώπου. Σε λίγο όλοι θα είναι σαν κι εμένα. Αν δεν γίνουν, σε λίγο όλα θα γίνουνε στάχτες. Δεν είμαι κάτι ιδιαίτερο, ίσα ίσα, κατ’ αρχήν είμαι τυπικά άνεργος όπως εκατομμύρια...

ΦΑΡΜΑ ΣΕ ΤΑΡΑΤΣΑ ΣΤΟ…ΚΕΝΤΡΟ (της Ιωάννας Φωτιάδη)

«Για τη φάρμα, πάρτε το ασανσέρ». Στην ταράτσα πολυκατοικίας στην περιοχή Αμπελοκήπων, ένας λαχανόκηπος, δένδρα, αρωματικά φυτά, κότες, κουνέλια, συνθέτουν μια πρωτοποριακή εικόνα αστικής οικολογίας, και ο εμπνευστής της δίνει καθημερινώς δείγματα αγροτικής γραφής...

ΡΑΦΑΗΛΙΔΗΣ – Η ΑΣΥΜΠΙΕΣΤΗ ΦΤΩΧΕΙΑ

Φτώχεια λέγεται η κατάσταση εκείνη κατά την οποία η επιβίωση αποτελεί την πρώτη και σχεδόν τη μοναδική φροντίδα του ανθρώπου. Ο φτωχός δεν ζει, επιβιώνει όταν μπορεί να επιβιώσει. Το σύνθημα «ζωή, όχι επιβίωση-...