Ετικέτα: πιάτο

ΤΑ… ΕΥΓΕΥΣΤΑ ΣΚΟΥΠΙΔΙΑ ΠΟΥ ΤΡΩΜΕ, Η TTIP ΚΑΙ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΕΣ ΛΥΣΕΙΣ (του Παύλου Νεράντζη)

Στην Ελλάδα της φτώχειας και του κοινωνικού αποκλεισμού, μετά από έξι χρόνια ύφεσης, οι κάτοικοί της παραμένουν παχύσαρκοι. Η χώρα μας, μεταξύ των «28», σύμφωνα με την Eurostat, βρίσκεται στις πρώτες θέσεις στον πίνακα της...

ΑΠΟ ΤΗ ΣΥΜΒΑΤΙΚΗ ΣΤΗΝ ΑΝΑΓΕΝΝΗΤΙΚΗ ΓΕΩΡΓΙΑ (της Έλενας Συμεωνίδου)

Η σχέση μας με τη γη άλλαξε ριζικά με την έναρξη της γεωργικής δραστηριότητας περίπου δέκα χιλιάδες χρόνια πριν. Η μετάβαση από την νομαδική ζωή των κυνηγών-τροφοσυλλεκτών στην στατική ζωή των γεωργών που εγκαταστάθηκαν...