ΠΟΣΟ «ΔΙΚΑΙΑ» ΚΑΙ «ΠΡΑΣΙΝΑ» ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΣΟΥ; (της Χριστίνας Πάντζου)

Πριν φτάσει στο πιάτο μας, το φαγητό ταξιδεύει χιλιάδες μίλια κουβαλώντας πάνω του αόρατες αλλά ανιχνεύσιμες πρακτικές, σχέσεις, διεργασίες που σφραγίζουν τη ζωή όσων το παράγουν αλλά και του ίδιου του πλανήτη. Μια νέα εφαρμογή για κινητά έρχεται να μας διαφωτίσει για όλα αυτά, συμβάλλοντας ώστε να γίνουμε ενημερωμένοι και ευαισθητοποιημένοι καταναλωτές.

Διαβάστε περισσότερα...