ΤΙ ΕΙΝΑΙ Η “ΑΓΟΡA TΩΝ ΑΓΡΟΤΩΝ” ~ ‘FARMER’S MARKET’ (του Σταμάτη Σεκλιζιώτη)

Η «Αγορά των Αγροτών» ή αλλιώς η «Αγορά Παραγωγού» (διεθνώς:  Farmer Market) είναι «αγορά όπου αποκλειστικά ο παραγωγός πουλά τα προϊόντα του κατ’ ευθείαν στον καταναλωτή, χωρίς καμία απολύτως διαμεσολάβηση στη διακίνηση των προϊόντων του, υπό την προστασία και εποπτεία των τοπικών αρχών, σε συνθήκες οργάνωσης και έλεγχου».

Διαβάστε περισσότερα...