Τα 107 εκατομμύρια τόνοι σιτηρών τα οποία μετατράπηκαν σε αιθανόλη για να κινήσουν οχήματα στις ΗΠΑ το 2009, θα μπορούσαν να θρέψουν 330 εκατομμύρια ανθρώπους. Η μεγαλύτερη παραγωγός σιτηρών στον κόσμο, χρησιμοποίησε σύμφωνα με στοιχεία του Earth Policy Institute το ένα τέταρτο της συνολικής παραγωγής της τη χρονιά που πέρασε, για τη δημιουργία βιοκαυσίμων και όχι για να θρέψει το όλο και μεγαλύτερο ποσοστό των κατοίκων της που υποφέρει από την πείνα.