TOYΛΑΧΙΣΤΟΝ 7.500 ΕΤΩΝ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΤΥΡΙ

Τουλάχιστον 7.500 ετών είναι το τυρί, όπως αποδεικνύεται από ανάλυση ιζημάτων γάλακτος σε κεραμικά σκεύη που βρέθηκαν κατά τη διάρκεια ανασκαφής στην Πολωνία. Σύμφωνα με τη μελέτη που δημοσιεύεται στο περιοδικό Nature, το τυρί παρασκευαζόταν ήδη από τη νεολιθική περίοδο.

Διαβάστε περισσότερα...