ΠΩΣ Η ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΞΕΓΕΛΑΣΕ ΤΟΥΣ ΑΝΘΡΩΠΟΥΣ ΟΤΙ ΕΧΟΥΝ ΑΝΑΓΚΗ ΤΟ ΓΑΛΑ [Βίντεο]

Παρά το γεγονός ότι όλοι οι άνθρωποι μπορούν να λάβουν την απαραίτητη ημερήσια ποσότητα ασβεστίου, καλίου και πρωτεϊνών από τα φρούτα κ...

Διαβάστε περισσότερα...

ΑΓΡΟΟΙΚΟΛΟΓΙΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΚΑΙ ΟΧΙ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΓΕΩΡΓΙΑ, ΤΟΝΙΖΟΥΝ ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΣΕ ΝΕΑ ΕΚΘΕΣΗ (του Βασίλη Γκισάκη)

Η διεθνής ομάδα των εμπειρογνωμόνων για τα βιώσιμα συστήματα τροφίμων (IPES-Food), με επικεφαλής τον Olivier De Schutter, πρώην ειδικό ...

Διαβάστε περισσότερα...

ΤΑ… ΕΥΓΕΥΣΤΑ ΣΚΟΥΠΙΔΙΑ ΠΟΥ ΤΡΩΜΕ, Η TTIP ΚΑΙ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΕΣ ΛΥΣΕΙΣ (του Παύλου Νεράντζη)

Στην Ελλάδα της φτώχειας και του κοινωνικού αποκλεισμού, μετά από έξι χρόνια ύφεσης, οι κάτοικοί της παραμένουν παχύσαρκοι. Η χώρα μας,...

Διαβάστε περισσότερα...

ΤΟ ΚΑΛΕΣΜΑ ΤΗΣ ΕΙΡΗΝΙΚΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

Η πνιγμένη κραυγή του πόνου της αισθανόμενης ζωής που δόλια δολοφονείται σε εγκαταστάσεις του αίσχους (σφαγεία) μπορεί να μη φτάνει στ’ αυτιά μας, αφήνει όμως πάντα ένα μόνιμο απόηχο που σαν βουητό διαταράσσει την ηθική χειμερία νάρκη και προειδοποιεί ότι κάτι δεν πάει καλά.

Διαβάστε περισσότερα...

ΠΩΣ Η ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΖΩΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΕΠΗΡΕΑΖΕΙ ΤΗ ΧΛΩΡΙΔΑ ΤΟΥ ΠΕΠΤΙΚΟΥ ΜΑΣ

Απ’ ό,τι φαίνεται, οι επιστήμονες του Πανεπιστημίου του Harvard μας δίνουν ακόμη ένα λόγο για να προσπεράσουμε τη πιατέλα με τα τυριά στα πάρτι και να προτιμήσουμε τα καροτάκια. Τα βακτήρια του εντέρου μας, θα μας ευγνωμονούν!

Διαβάστε περισσότερα...

ΤΟ ΑΖΩΤΟ ΑΠΟ ΤΑ ΛΙΠΑΣΜΑΤΑ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΜΟΛΥΝΕΙ ΤΟ ΠΟΣΙΜΟ ΝΕΡΟ ΓΙΑ ΔΕΚΑΕΤΙΕΣ

Η χρήση αζωτούχων λιπασμάτων συνδέεται με ένα ευρύ φάσμα ανθρώπινων ασθενειών και ακόμα και αν η χρήση τους σταματούσε σήμερα, το άζωτο θα εξακολουθούσε να μολύνει το πόσιμο νερό για δεκαετίες, σύμφωνα με νέα μελέτη του Πανεπιστημίου του Βατερλό στον Καναδά.

Διαβάστε περισσότερα...

ΤΑ «ΑΓΝΩΣΤΑ» ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

Είναι κοινή παραδοχή ακτιβιστών, διεθνούς εμβέλειας περιβαλλοντικών οργανώσεων αλλά και ερευνητών ότι το περιβάλλον αποτελεί παραδοσιακά δευτερεύον ζήτημα στην Ελλάδα, με τα οικολογικά προβλήματα να απουσιάζουν συστηματικά από την πολιτική ατζέντα και τη σχετική ενημέρωση να εκλείπει από την εκπαίδευσή μας.

Διαβάστε περισσότερα...

10 ΛΟΓΟΙ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΟΠΟΙΟΥΣ Η ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΔΕΝ ΕΞΑΣΦΑΛΙΖΕΙ ΤΗΝ ΑΥΤΑΡΚΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, ΤΗΝ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΤΟΥ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ & ΤΗ ΜΕΙΩΣΗ ΤΗΣ ΦΤΩΧΕΙΑΣ

Οι εταιρείες βιοτεχνολογίας συχνά ισχυρίζονται ότι οι γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί (γ.τ.ο.) και συγκεκριμένα οι γ.τ. καλλιέργειες...

Διαβάστε περισσότερα...

ΓΙΑΤΙ ΑΡΡΩΣΤΑΙΝΟΥΜΕ; (του Δημήτρη Τσουκαλά)

Είναι εύκολο να παρατηρήσει κανείς ότι η προδιάθεση να αρρωστήσουμε αυξάνει σημαντικά μετά από περιόδους στρες.
Όσο πιο έντονο το στρες και όσο μεγαλύτερη η διάρκεια του τόσο αυξάνεται και η πιθανότητα να νοσήσουμε.

Διαβάστε περισσότερα...

ΠΡΟΣΟΧΗ. ΞΕΚΙΝΗΣΑΝ ΗΔΗ ΝΑ ΚΑΤΟΧΥΡΩΝΟΥΝ ΦΥΣΙΚΑ ΦΥΤΑ ΜΗ-ΓΤΟ

Εταιρείες βιοτεχνολογίας, όπως η Syngenta και η Monsanto είναι περισσότερο γνωστές για τους «μεταλλαγμένους σπόρους» τους, δυστυχώς όμως οι εταιρείες αυτές θέλουν να ελέγχουν όλη τη διαδικασία παραγωγής

Διαβάστε περισσότερα...

ΛΙΟΥΙΣ ΜΑΜΦΟΡΝΤ ~ ΑΥΤΑΡΧΙΚΕΣ ΚΑΙ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΚΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ

Η «∆ημοκρατία» είναι μία λέξη της οποίας το νόημα μοιάζει πλέον ομιχλώδες και περίπλοκο, λόγω της υπερβολικής της χρήσης, συχνά με έναν...

Διαβάστε περισσότερα...

ΕΡΕΥΝΑ: ΤΟ DNA ΤΩΝ ΓΟΝΙΔΙΑΚΩΝ ΦΥΤΩΝ ΠΕΡΝΑΕΙ ΚΑΤΕΥΘΕΙΑΝ ΣΤΟ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟ ΣΩΜΑ!

Η άποψη ότι το DNA από γενετικώς τροποποιημένους οργανισμούς (ΓΤΟ) διασπάται στο πεπτικό σύστημα ώστει να καταστεί αβλαβής, ένας κοινός ισχυρισμός της βιομηχανίας, είναι προφανώς λανθασμένη

Διαβάστε περισσότερα...

ΠΡΩΤΟΠΟΡΙΑΚΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ-ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ ΠΡΟΣΦΕΡΕΙ ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΣΤΟΥΣ ΑΣΘΕΝΕΙΣ ΤΟΥ

Η διατροφή παίζει τόσο σημαντικό ρόλο στην υγεία του ατόμου και είναι λογικό να δοθεί προτεραιότητα στην ποιότητα της διατροφής στα νοσοκομεία. Το ερώτημα είναι, γιατί δεν έχει γίνει μέχρι σήμερα;

Ένα νοσοκομείο, το Rodale Institute του Πανεπιστημίου του Saint Loukas «έπιασε» την βασική ιδέα ότι οι ασθενείς του θα πρέπει να τρέφονται σωστά με θρεπτικά γεύματα και όχι τα συνηθισμένα άνοστα προ-μαγειρευμένα των νοσοκομείων.

Διαβάστε περισσότερα...

ΕΚΑΤΟΜΜΥΡΙΑ ΛΙΓΟΤΕΡΑ ΖΩΑ ΘΑΝΑΤΩΘΗΚΑΝ ΠΕΡΙΣΥ ΛΟΓΩ ΑΥΞΗΣΗΣ ΤΗΣ ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΑΣ

Η άνοδος της χορτοφαγίας στους ανθρώπους, κυρίως στις Ηνωμένες Πολιτείες και την Ευρώπη, οδηγεί σε εκατοντάδες εκατομμύρια λιγότερες σφαγές ζώων, παρά την αύξηση της παραγωγικότητας των κτηνοτροφικών μονάδων.

Διαβάστε περισσότερα...

ΠΩΣ ΤΟ ΓΑΛΑ ΚΑΤΑΣΤΡΕΦΕΙ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΑΣ (του Keith Nemec, M.D.)

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα σχηματίζουν βλέννα**, που καλύπτει τις πεπτικές και αναπνευστικές οδούς. Το γάλα δε χωνεύεται εύκολα, και είναι επίσης πολύ αλλεργιογόνο.

Διαβάστε περισσότερα...

ΟΙ ΘΑΛΑΣΣΙΕΣ ΧΕΛΩΝΕΣ ΕΝΩΝΟΥΝ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ!

Ξεκίνησε η περίοδος ωοτοκίας της θαλάσσιας χελώνας στην Ελλάδα και ο ΑΡΧΕΛΩΝ τις υποδέχεται με προγράμματα προστασίας των φωλιών τους σε 70 χιλιόμετρα παραλιών στη Ζάκυνθο

Διαβάστε περισσότερα...