ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΤΡΑΠΕΖΑ ΣΠΟΡΩΝ: ΕΝΑΣ ΑΝΕΚΜΕΤΑΛΛΕΥΤΟΣ ΘΗΣΑΥΡΟΣ (της Άννας Ρέμπελου)

Οι σπόροι της τόσο πλούσιας ελληνικής γης σε μια τράπεζα που παλεύει με νύχια και δόντια να μείνει όρθια και να μπορέσει κάποτε να εγγυ...

Διαβάστε περισσότερα...

ΤΑ «ΑΓΝΩΣΤΑ» ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

Είναι κοινή παραδοχή ακτιβιστών, διεθνούς εμβέλειας περιβαλλοντικών οργανώσεων αλλά και ερευνητών ότι το περιβάλλον αποτελεί παραδοσιακά δευτερεύον ζήτημα στην Ελλάδα, με τα οικολογικά προβλήματα να απουσιάζουν συστηματικά από την πολιτική ατζέντα και τη σχετική ενημέρωση να εκλείπει από την εκπαίδευσή μας.

Διαβάστε περισσότερα...

25 ΕΚΑΤ. ΠΟΥΛΙΑ ΝΕΚΡΑ ΚΑΘΕ ΧΡΟΝΟ ΣΤΗ ΜΕΣΟΓΕΙΟ (του Τάσου Σαραντή)

Σοκαριστικά είναι τα αποτελέσματα της πρώτης ολοκληρωμένης επιστημονικής μελέτης για το παράνομο κυνήγι στην περιοχή της Μεσογείου, που διεξήχθη στην περιοχή από την οργάνωση BirdLife International, καθώς περίπου 25 εκατομμύρια πουλιά θανατώνονται παράνομα κάθε χρόνο.

Διαβάστε περισσότερα...

OPEN SESAME – Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΩΝ ΣΠΟΡΩΝ

Ένας από τους πιο πολύτιμους πόρους του πλανήτη βρίσκεται σε κίνδυνο. Οι σπόροι παρέχουν τη βάση για τα πάντα, από τα τρόφιμα, τα υφάσματα,  μέχρι τα καύσιμα. Οι σπόροι είναι τόσο απαραίτητοι για τη ζωή, όπως ο αέρας που αναπνέουμε ή το νερό που πίνουμε … Το ντοκιμαντέρ Open Sesame – The Story of Seeds  φωτίζει αυτά που διακυβεύονται και τι μπορεί να γίνει για να προστατευτεί η πηγή σχεδόν όλων των τροφίμων μας: ΟΙ ΣΠΟΡΟΙ.

Διαβάστε περισσότερα...

ΣΧΟΛΕΙΟ ΣΠΟΡΩΝ ΛΕΣΒΟΥ, 27 ΚΑΙ 28 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2014

Ο θεσμός των Σχολείων Σπόρων του ΑΙΓΙΛΟΠΑ ξεκίνησε το 2012 στην Έδεσσα, με πρώτιστο σκοπό να βελτιώσει την ικανότητα των γεωργών να διαχειρίζονται την αγροβιοποικιλότητα μέσω της εκπαίδευσης και της ανταλλαγής εμπειριών.

Διαβάστε περισσότερα...

ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ: ΕΥΕΡΓΕΤΩΝΤΑΣ ΣΩΜΑ ΚΑΙ ΜΥΑΛΟ

Ο όρος διαιτητική ίνα περιγράφει όχι μόνο ένα αλλά πολλά συστατικά τα οποία βρίσκονται σε φυτικές τροφές όπως τα δημητριακά, τα φρούτα, τα λαχανικά, τα λαδερά και τα όσπρια. Οι διαιτητικές ίνες διαιρούνται σε δύο ομάδες, τις αδιάλυτες και τις διαλυτές. Και οι δύο ομάδες συμβάλλουν με διαφορετικό τρόπο η καθεμία στη διατήρηση ενός υγιούς σώματος.

Διαβάστε περισσότερα...

ΣΑΚΧΑΡΩΔΗΣ ΔΙΑΒΗΤΗΣ ΚΑΙ ΓΛΥΚΑ

Ο σακχαρώδης διαβήτης προκαλείται από διαταραχή της έκκρισης ή της δράσης ή αμφοτέρων της ινσουλίνης, με αποτέλεσμα τη διαταραχή του μεταβολισμού των υδατανθράκων, των πρωτεϊνών και των λιπών.

Διαβάστε περισσότερα...

ΤΟ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟ ΣΧΕΔΙΟ ΔΡΑΣΗΣ ΓΙΑ ΤΗ ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ ΚΑΙ ΔΙΑΧΕΙΡΗΣΗ ΤΩΝ ΚΑΡΧΑΡΙΩΝ

Οι καρχαρίες, τα σελάχια και οι χίμαιρες (οι χονδριχθύες, που καλούνται συλλήβδην «καρχαρίες») είναι πανάρχαια είδη που είναι απαραίτητα για τη διατήρηση της ισορροπίας των θαλάσσιων οικοσυστημάτων. 

Διαβάστε περισσότερα...