TΡΕΛΕΣ ΑΓΕΛΑΔΕΣ ΚΑΙ ΑΛΟΓΙΣΙΑ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ (των Μάνου Χαραλαμπάκη, Μάρθας Καϊτανίδη)

Το κίνητρο πίσω από τα μεγαλύτερα διατροφικά σκάνδαλα ήταν πάντοτε ένα: το κέρδος
Οι καθημερινές αποκαλύψεις για το σκάνδαλο με το κρέας αλόγου  ξεδιπλώνουν μια καλά οργανωμένη επιχείρηση κερδοσκόπων, οι οποίοι δεν διστάζουν να θέσουν ακόμη και σε κίνδυνο την υγεία των καταναλωτών. Αυτό άλλωστε ήταν το κίνητρο πίσω από τα μεγαλύτερα διατροφικά σκάνδαλα: αύξηση του κέρδους με όποιο κόστος για τους πολίτες.